ガーデンハックルベリー

【ガーデン ハックルベリー／家内の庭】 画像クリック（拡大）

　家内がハックルベリーを育てている。 Web上の写真に比べると随分貧弱だが、それでも先月収穫したボール一杯の実は、酸味がほどよく効いた甘いジャムとなって食卓を豊かにしていた。
　そろそろ二回目の収穫ができそうだと言っていたから、試しに熟した実を一粒口に放り込んでみたが半端な味でない。生食には全く向いていないようである。

（18 September 2022　長野県小諸市 自宅庭）

● こちらのブログ記事もどうぞ → 百日草／家内の庭