蒼山庵特製山岳ラーメン

【蒼山庵特製山岳ラーメン】　　　　　　　　　　　　　　画像クリック（拡大）

  今、NHKの朝ドラ・即席ラーメン物語 『まんぷく』 が大好評とのことですが、こちらは、私、蒼山庵めが登山時に作る ”蒼山庵特製山岳ラーメン” です。 　八日、高峰山頂（標高2106ｍ）で火山岩を風除けにアウトドア用コンロでコトコト、コトコト。 レシピは次のとおりです。　どんなに美味しいか、どれほど美味しいかは、皆さんのご想像のとおりです。

　＜レシピ？＞
　材料　　・ 元祖鶏ガラ　チキンラーメン  １ケ
　　　　　　・ 煮たまご　１ケ　　  　・チャーシュー　４枚
　　　　　　・ きざみねぎ　少々　　・海苔　２枚　  　・胡椒　好み量
　作り方　４５０ｍｌの沸騰したお湯で麺を１分煮込んだ後、具をのせる。

　（8 October 2018  長野県小諸市 上信越高原国立公園 高峰山にて）

●こちらのブログ記事もご覧ください → 蒼山庵謹製（水羊羹）