タラの芽と駅弁の釜

【タラの芽 (Aralia elata)】　　　　　　　　        　　　　画像クリック（拡大）

　山菜採りをする人は、しばしば山野を周る。　「いつどこへ行けば何が採れるか」　野性の赴くまま自らのテリトリーの確保に余念がない。　とは云っても、テリトリーは他の人と重複することも多く、すべては時季を得た早いもの勝ちである。　まあ、熊や猿、リスなどの野生動物に準じたルールともいえる。　今季のすべり出しはまずまずである。

【駅弁の釜】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　画像クリック（拡大）

　料理マニア？の次男坊くんがやってきて 「最高の御飯を炊いてくれる」 という。　庭机の上にとりだしたのは、信越本線横川駅の駅弁一合釜と、登山用の携帯コンロであった。　試行錯誤の上、絶妙な水加減と火加減の極意を得たのだという。　待つこと暫し、ピッカ、ピカの炊き上がり ―― 美味なること、合点、合点。

（30 April 2017  長野県小諸市 自宅にて）