わさび （Wasabia japonica）

【わさび （Wasabia japonica）】　
　いつものわさび漬と一緒に、丁寧にラップされた生わさびが一本入っていて、
　「生わさびのおろし方」 と書かれた短い説明書きが添えられていた。
　老舗のわさび屋の母娘がそっと入れてくれたらしい、商いのゆかしさ。

         　　　　　　　(フォトスケッチ ： 25 May 2010  長野県安曇野市 穂高のわさび)