西洋梨(Pyrus communis)
【西洋梨(Pyrus communis)】
「 めずらしいから もってきなぁ 」 村のはずれの農家でいただいた西洋梨。
木に成ったままでは熟さないそうで、青いまま収穫し保冷庫で完熟調整して出荷
しているという。 ”追熟” というのだそうだ。
少し早いから、濃黄色になって香りがでてきたら食べるように …… と云った。
―― 雨の朝、道普請の現地確認での出来事。
(12 September 2009 長野県小諸市)
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【西洋梨(Pyrus communis)】
「 めずらしいから もってきなぁ 」 村のはずれの農家でいただいた西洋梨。
木に成ったままでは熟さないそうで、青いまま収穫し保冷庫で完熟調整して出荷
しているという。 ”追熟” というのだそうだ。
少し早いから、濃黄色になって香りがでてきたら食べるように …… と云った。
―― 雨の朝、道普請の現地確認での出来事。
(12 September 2009 長野県小諸市)
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