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2013年5月15日 (水)

山のごちそう

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【山のごちそう タラノメ】

 この時季、山道ウォーキングのつもりが、藪の中に見事なタラノメなどを見つけてしまうものだから、歩は止まり、いつの間にかタラノメ採りになっている。 普段は家内にほめられるようなことなど凡そないが、山菜の王さまと呼ばれるこのタラノメだけは喜ばれる。

 地酒と薄衣で揚げた天ぷら ―― その香味に季節のしあわせを思う山国の春である。

(フォトスケッチ : 15 May 2013  長野県小諸市 自宅にて)

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