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2009年9月12日 (土)

西洋梨(Pyrus communis)

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【西洋梨(Pyrus communis)】
 「 めずらしいから もってきなぁ 」  村のはずれの農家でいただいた西洋梨。
 木に成ったままでは熟さないそうで、青いまま収穫し保冷庫で完熟調整して出荷
しているという。 ”追熟” というのだそうだ。
 少し早いから、濃黄色になって香りがでてきたら食べるように …… と云った。
  ―― 雨の朝、道普請の現地確認での出来事。

                          (12 September 2009  長野県小諸市)

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